真っ白いソフトの裾野を360度ぐるりと囲むのは、キラキラの金箔！「黄金富士山そふとくりーむ」がGWより発売

使用している金箔は、石川県金沢市の「金沢金箔の箔一」の商品。少しでも能登半島地震復興支援につながればとの思いから使用を決めました。黄金富士山に見立てたソフトには、さらに金箔でコーティングされた塩”金箔ソルト”を仕上げにプラス。バニラの優しい甘さがさらに引き出され、濃厚なミルクの深いコクも満喫できる新メニュー。

「ふじさんプラザ」では、富士山にまつわるアイテムを多数取り揃えていますが、このたび併設するカフェにて新メニューがラインナップに加わりました。

新メニューを開発したのは、店舗オープン時よりカフェメニューの開発と監修をはじめ、富士山商品の企画開発を行っている青い富士山シリーズ商品でおなじみのヒットメーカー”富士山プロダクト”。

今回富士山プロダクトと共に満を持して開発した新メニューが

その名も「黄金富士山そふとくりーむ」。

ソフトクリームの下半分に金箔を360度巻き、金富士に見立てた新メニュー。

使用している金箔は、石川県金沢市の「金沢金箔の箔一」の商品。

金箔のクオリティーはもちろん、少しでも能登半島地震復興支援につながればと、使用を決めました。

ソフトクリームのフレーバーは、バニラ。北海道乳と美味しい牛乳をオリジナルブレンドして配合し、濃厚なミルクの深いコク、控えめでさっぱりしたな甘さを味わえる贅沢な味わい。その真っ白いソフトクリームの裾野に、まばゆい輝きを放つ金箔を360度巻きつけることで、黄金富士山を再現。上半分の白いソフトクリームで富士山の冠雪、下半分の金箔で黄金色に輝く富士山の山肌を演出。さらに金箔でコーティングされた塩”金箔ソルト”を仕上げにかけ、バニラの甘さをより引き立て、食べ始めと後半の味変楽しめる味わいにもしてあり、見た目だけでなく味わいも一層楽しめることに成功しました。

現在メニュー開発した富士山プロダクトでは、金箔を使った新商品の企画も進行中。

すでに様々な思案をしており、近くふじさんプラザをはじめその他販売店で販売開始する予定。今後も、映えだけではなく、社会的意義も叶えるアイテムを開発し、富士山麓の地からより良い社会づくりに貢献してまいります。

黄金富士山そふとくりーむ

税込提供価格1,223円（1いー 2ふ 2じ 3さん）
2024年4月27日（土）2024年GW開始日より提供開始

◆販売店舗

店名：山梨県複合型アンテナショップ　ふじさんプラザ

所在地：〒401-0301　山梨県南都留郡富士河口湖町船津3631-2

電話番号： 0555-28-7165

最寄り駅：富士急行線・河口湖駅（駅より徒歩1分）